Jag gick upp kl 12:45, missade frukosten, fick sen stressa till tåget.. Eller, ersättningsbussen..
Det var ersättningsbuss från Göteborg till Öxnered, men det verkade inte ha kommit nån buss när jag kom fram, sen skulle det vara ersättningsbuss från Öxnered till Åmål, men den bussen kom aldrig.. Och det stod överallt att tåget från Öxnered skulle gå mot Karlstad (det tåget jag tar till Åmål), så jag klev ner till perrongen och väntade. Tåget skulle gå kl 14, det kom kl 14:04.. Sen fick jag panik när vi hade åkt förbi Mellerud! Tåget gick seriöst inte snabbare än 50 km/h, det stannade säkert 2 gånger utan ett tågbyte på en av gångerna det stannade, sen gick det seriöst så långsamt att jag hade kunnat köra om tåget med moped!
Sen passerade klockan 14:44, när tåget skulle ha varit framme i Åmål, och tåget gick fortfarande långsamt, så jag såg hus och byggnader som jag inte ens kände igen, så jag trodde att jag var på väg till Säffle!
Sen såg jag slutligen sågverket i Ånimskog som kommer runt en kvart innan Åmål, och då pustade jag äntligen ut! Då visste jag att jag snart var i Åmål!
Tåget blev till slut 24 minuter försenat in till Åmål, så det var framme kl 15:08. Jösses allså!

Sen kom jag slutligen hem till pappa och fick käka.
Jag åt syrrans pannkakor med drottningsylt och socker! Mums!

Nu ska jag snart träffa en kompis, så jag får blogga senare ikväll eller i morgon.


Love // Linda

Jag ville passa på att dela med mig av dagens inte-så-nyttiga middag!

Men, ibland är det dock riktigt gott med hamburgare faktiskt! Denna gången var det verkligen det!
Jag gick upp kl 16, sen åt jag inget mer än ett äpple och en liten skål med yoghurt fram tills klockan nästan var 19, det var då jag käkade hamburgarna.

Strömmen kom tillbaka redan efter några minuter, men jag trodde som vanligt att den skulle vara borta längre, eftersom det brukar vara så ute på landet eller ute i skogen.

Love // Linda

Blir ytterligare ett sent inlägg, men inte alltför sent.

Jag hade misstagit mig om hela helgen, för det var idag både laserdome OCH restaurangen skulle vara.. Hade tagit helt fel från första början..

I alla fall, jag gick upp tidigt, redan kl 9 (hade klockan på 8, men hann ändå med allt jag skulle göra), så klev jag in i duschen och gjorde sen i ordning mig för middagen - trodde jag..
Sen kom jag fram till pojkvännen strax efter kl 12, och då skulle vi plötsligt spela laserdome idag i stället för i morgon, vilket jag hade trott.
Jag fegade ur och sket i att åka med, mådde dessutom inte så värst bra, både psykiskt och fysiskt.
Men jag fick vara hundvakt i stället i några timmar. Men jag fick riktigt mycket ångest efteråt för att jag inte följde med.. Det var riktigt jobbigt.. Och hade beslutsångest när jag skulle välja mellan att åka med eller inte.. Men det kommer nog fler chanser!

Sen när de kom tillbaka plockade dom upp mig och vi styrde kosan mot Koppargrillen i Vänersborg, som för övrigt är en riktigt fin restaurang!

Jag och C tog fläskfilé med bearnaisesås och pommes frites.

Det var riktigt gott!

Fick en rejäl matkoma efteråt, så när vi kommer hem efter efterfesten i Vänersborg blir det att vila riktigt mycket och länge.

Hoppas att ni har haft en fin helg hittills!


Love // Linda

Igår fick jag lite kvalitetstid med min syster, så vi var ensamma hemma.
Först käkade vi tacos, och syrran ville egentligen inte kolla på Mello, hon ville hellre kolla på Ninja Warrior Sverige, men Kanal 5 verkar ha lite problem, så det blev resten av en svensk film först, sen kollade vi motvilligt på Mello för att se vilka artister det var som var med.
Mello ska ju vara årets höjdpunkt i Sverige tycker man ju, ett familjenöje, men jag tycker ärligt talat att det blir tråkigare och tråkigare för varje år som går..
Haha, det dök upp en bild på Facebook som sammanfattar mycket om hur Mello är nuförtiden!

Efter att vi hade ätit tacos så bytte vi kanal, och kollade på den nya Beck-filmen Steinar, men den var rätt tråkig, men vi hade på den i bakgrunden i alla fall.
Tacosdelen av kvällen blev lyckad i alla fall!
Vi gick till Ica och handlade det som behövdes, och gjorde i ordning allt.

På kvällen så kom syrran på nån sjuk idé om att köra "Jag har aldrig" och dricka en äcklig blandning till! Blandningen bestod av:

- En klick flytande margarin
- Stark senap
- Ketchup med svartpeppar i
- Mjölk
- Och multivitamindryck

Allså usch! Kan ni fatta hur äckligt det blev tillsammans?! Det smakade bokstavligt talat SPYA! USCH! Senapen och multivitamindrycken dominerade, och bildade verkligen en äcklig spysmak! Och konsistensen på "drinken" blev riktigt äcklig, med små klumpar av ketchup och senap som bland annat hamnade på botten.. Blä! *spyr*

Fick tyvärr ingen bild på det, men det såg riktigt äcklig ut i alla fall. 

Sen fick jag träffa en saknad vän också, och tog en cigg och pratade lite minnen en stund. Det finns ju en hel del minnen vi har, hon och jag, eftersom vi har varit vänner och känt varandra i typ 17-18 år i år, så i stort sett hela våra liv. 

Love // Linda

Jag gör ett kort kvällsinlägg om dagens middag som jag kände mig tvungen att dela med mig av!

Haha, jag kom på att detta är nog bland de första inläggen jag gör om mat, ändå är det ett av mina stora intressen!

Iaf, kolla så gott det ser ut!

Spaghetti med köttfärssås med smält fint riven parmesanost på! Hur gott som helst!

Kommer dock aldrig glömma min absoluta favoritversion av rätten när familjen var i London 2013 på den italienska restaurangen längs med floden Themes, där man fick riven parmesanost vid bordet! Så häftigt, och så gott!


Love // Linda

God kväll bloggen!

Det var ett tag sen jag bloggade, och jag ber om ursäkt för det, men eftersom jag har praktik just nu och inte är hemma förrän kl 19 så hinner man inte alltid med att blogga!

Idag har jag haft lite drömmar om framtida yrke, vilket jag har haft problem med att komma underfund med under i stort sett hela mitt liv, och har fortfarande.. Men, det kanske har löst sig snart!  

Jag överväger just nu att bli MATKRITIKER!

Jag menar, jag har redan kockutbildning (på gymnasienivå), ett ganska bra sinne för smak och lukt, kryddor och mat och dryck i kombination, jag bara ÄLSKAR mat (jag menar, vem älskar inte mat?! Mat är livsnödvändigt!) osv, så varför inte utveckla det till något bra? 

För att bli matkritiker läste jag på de flesta sidor på nätet idag att det krävs ingen direkt utbildning för det (plus att jag faktiskt inte ens lyckades hitta en utbildning för det), det enda som krävs är att man har ett sinne för mat och dryck (som jag har efter restauranglinjen i gymnasiet) och att vara en god skribent! (Jag har för den delen ALLTID haft bra betyg i svenska i skolan och varit riktigt duktig på att skriva uppsatser osv, så den delen är inget problem!)

Läs mer om det HÄR!

Att däremot försöka lyckas tjäna pengar på det får man försöka lyckas med på något sätt, men någonstans ska man ju alltid börja! 

Jag hade prao i åttan på PD (Provinstidningen Dalsland) i en vecka, så man känner ju till de som jobbar där, så om man kanske skulle lyckas att få in en fot där genom att försöka få en text publicerad så hade det varit kanon!   Sen tänkte jag eventuellt utveckla det hela om det går igenom så att säga! Så jag tror att jag har en dröm om ett yrke i händerna!  

Eventuellt lär jag nog få börja med att blogga om det, se hur många det är som läser bloggen, kanske tjäna pengar på att blogga eller liknande, så jag kanske så småningom startar en matkritikerblogg!

Annars blir det bara att ta med block och penna och skriva ner vad jag tycker om maten och restaurangen osv för att sedan skriva rent det i ett dokument i datorn  

Men det blir nog bra! Det löser sig nog!  

Hade faktiskt tanken på att bli matkritiker redan innan jag började gymnasiet och även under gymnasiet, men det har inte blivit fastställt än så att säga ^^ 

Men, wish me good luck!   

// Linda Alexandersson  

Hej bloggen!

Har egentligen ingen lust att blogga med tanke på hur jävla förbannad jag är just nu.. Men måste ju skriva om gårdagen och så iaf ^^

Jag testade att göra äppelchipsen, men blev inte direkt som att jag hade tänkt mig.. ^^ kanske beror det på att jag åkte till Trollhättan efter de hade stått i tre timmar i ugn på torkning utan att de blev helt klara, och då hade vi tagit ut chipsen, men mamma satte in dom en stund till.. Och då blev dom lite mörka.. ^^ Se själva:

Dom hade nog blivit lite ljusare iaf om mamma kanske hade vaktat dom lite bättre.. ^^

Aja, skitsamma ^^ man får testa en gång till! :)


Iaf, sen åkte jag till Trollhättan för att handla lite och sätta in mina lösa pengar på kortet. Allt utom en 20-lapp tog apparaten.. Så jag blev lite förbannad på den..
Sen handlade jag på Åhléns och köpte detta:

När jag var i stan mötte jag också Eric, som frågade om jag skulle till min pojkvän ikväll, vilket jag inte skulle. Han och några kompisar gick runt och delade ut flygblad för Ung Vänster som de är med i. Politik allså.. Blä.. Avskyr politik.. Kan bero på att jag inte förstår mycket utav det heller.. Men ah.. Men jag funderar på att gå med i Ung Vänster, för jag väljer mycket hellre vänsterpartiet än högerpartiet iaf ^^

Sen fick jag 2 paket på 2 dagar, ett på vardera dag. Första paketet var ett genomskinligt skal till min iPod ^^

Sen fick jag paket ända från Singapore!!! :D Min pormaskdödare! :D

Sen kommer vi till kvällen då..
Jag har gjort om detta inlägg för att i stället skriva om kvällen och annat i ett lösenordsskyddat inlägg.. Endast jag har/får tillgång till det.. även fast några stycken säkert har sett det vid det här tillfället..
Är som sagt jävligt besviken och förbannad just nu.. Och lär nog vara det hela jävla dagen..

Vi hörs i morgon!

Bjuder på en bild på mig själv som jag tog igår.

Kram!