Hej bloggen!

Detta blir ett inlägg via mobilen (appen), som jag senast gjorde för ett bra tag sen ^^

Gårdagen spenderades i Åmål, eftersom man skulle på arbetsintervju på restaurang Hörnan ^^ Dom sökte serveringspersonal, så jag skickade en ansökan, och förvånansvärt fick svar inom en timme! Jag hade skickat ett mejl till dom en gång tidigare där dom sökte både en kock och serveringspersonal, och då sökte jag för båda, men fick inget svar ^^
Iaf, intervjun gick bra, och jag har kanske eventuellt ytterligare ett timjobb ^^ Jag ska jobba i Åmål på lördag mellan 18-02, så det blir ganska sent, men i min bransch får man räkna med det ^^

Sen var jag med min kära vän Ossian, och på kvällen fick jag in en ganska fin bild på en bro mitt i stan ^^ det är jättefint i Åmål på vintern när det är lampor överallt ^^

Kanske lite suddig, men den funkar ^^ Det är fint iaf :D

Idag har jag inte gjort så särskilt mycket, så det finns inte mycket att säga om dagen.. Jag pantade familjens pant och fick ihop en hundralapp ^^ så jag blev glad ^^ sen hade jag egentligen tänkt att fylla på mitt busskort också, men jag glömde kortet hemma, så så smart var jag ^^

Sen ska jag försöka rensa bland mina kläder, så att jag kan börja byta ut mot nytt så småningom ^^

I morgon ska jag göra äppelchips, vilket är torkade äppelskivor i ugn helt enkelt ^^ ska prova på det iaf ^^ Detta är receptet på det som jag hittade:

Sen tänkte jag prova att krydda lite med kanel, så får vi se hur det blir ^^

Testa gärna detta hemma! :) det är nog inte så speciellt svårt skulle jag tro, det som är svårt är väll att få millimetertunna skivor, om man inte använder en osthyvel förstås ^^ Men man får akta fingrarna! :)

Vi får hoppas att det blir bra ^^

Röda äpplen som jag skulle rekommendera att använda är Ingrid Marie, som är en svensk äppelsort :) För tillfället tror jag att de säljs i påse på Ica framför allt, för jag köpte äpplena i påse på Ica idag :) Och märkta med något rött julmönster på påsen :)

Aja, iaf, vi får hoppas att det blir bra ^^
Sen ska jag och mamma och min syster baka lussekatter ^^ MUMS! ^^


Det var allt för idag iaf ^^


Gör nog ett inlägg till via datorn innan jag lägger mig, vi får se ^^ :)

Kram så länge på er! <3

Detta är dagens middag!  

Köttsoppa á la thai!

Den innehåller köttfärs, lök, paprika, röd chili, röd currypasta, kokosmjölk, creme fraiche, curry och salt  

Lite lagom stark, och fylld i smaker från både Thailand och lite höst  

Kände att jag ville göra nått kul på min pannkaka ^^

Doften av pannkakor som jag känner just nu måste ju betyda att maten snart är klar!!  

Nu har jag käkat mat ^^

Det blev lax med kall citronsås och pressad potatis  så gött! ^^

Sitter och väntar på att maten ska bli klar, och jag hoppas verkligen att den blir det, för jag är hungrig som en varg!

Jag skulle kunna käka en häst just nu!! x)

Sen ska jag nog duscha tror jag ^^  

För er som inte vet det så går jag Restaurang&Livsmedelsprogrammet i Trollhättan, så vi lär oss ju mycket om dukning och matlagning och sånt, och jag tänkte visa gårdagens dukning i bild! Det är lite vårtema, så vi har till exempel tulpaner på borden  Eller, ni kan se själva ist! 

Fint va? 

Och jag och några andra i klassen gjorde dukningen och allt själva, och vek servetterna i tyg (bilden) till franska lijlan, om någon kanske känner till den? ^^ servetterna vek vi också själva! 

Det finns en massa saker att lära sig här, kul program för den som gillar mat!  Ett tips till er som börjar gymnasiet snart, om kanske ett år eller så, och som tycker om att laga mat! 

Det finns sen en mängd olika inriktningar sedan inför andra året inom Restaurang&Livsmedelsprogrammet, som till exempel:

* Kök&Servering (Inom Servering kan man bli allt från servitris/servitör till bartender (!) och mycket mer!)

* Bageri&Konditori

* Chark&Slakteri

* Delikatess&Catering

När det gäller bartender så får man läsa det i trean på grund av 18-årsgräns på alkohol!

Detta var bara lite utav all information man kan få inför gymnasievalet (om man nu väljer Restaurang&Livsmedel!), men jag tyckte att det var det viktigaste ^^

Kram, igen!